Menukaagt van De Bistrooh, Franse bistro in De Haag

• Bisque d’homard

  € 13,50

  Onze hùisgemaakte toppâh berèd met kreif (kreiftesoep), vegezeld doâh un roùille en pein rustique.

• Burrata V(Veigetaries)

  € 13,50

  Karpakkiau van gemarineâhde taumaat, basilikum, acetau balsamiko en burrata.

• Steak tartaar

  € 13,50

  Zauas hè volleges ons hoâht te zèn, van Hollans rund, kappertjes, Worcestegsâhs, kornichons, Dijon mostegd en briauchebraud.

  Ùiteraahd voâh de liefhebbâh met un gepocheâhd biaulaugies ètsje (+ €2,50). Auk as haufgerech te bestelle (€23,50).

• Rib-eye

  € 13,50

  Geraukte rib-eye met knapperige little gem, gekarameliseâhde raude ùi kompaute en truffelmayaunaise.

• Zalm

  € 13,50

  Schots geraukte zallem met krème fraîche, gegrilde briauche en kimchie.

• Rundercarpaccio

  € 13,50

  Met truffelmayaunaise, pènbaumpitte en un parremezaankoekie.

V Veigetaries

• Bavette

  € 25,50

  De bavette ken natuâhlijk nie ontbreike bè ons: gegrild topvleis auvâhgote doâh un raude pogtsâhs met un tikkie chaukolade.

  An te vulle met un mauie krul eindeleivâh (+ €5,50).*

• Portobello V(Veigetaries)

  € 23,50

  In raude wèn gegaahde pogtaubellau gevuld met prè, zoete paprika en goâhgonzaula.

• Lam

  € 25,50

  Hùisgemaakte lamsstauf in donkâh bieâh, sjalotjes en pansetta.

• Vangst van de dag

  € 25,50

  Dagvegse vis gebakke in raumbautâh met un begelèdende sâhs.

  Vraag de bediening om toelichting.

• Tong

  € 25,50

  Tongrolletjes gevuld met un mâhsse van zallem, met un witte wènsâhs en dille.

• Geconfijte eendenbout

  € 24,50

  In ège jus gegaahd met un raude wènsâhs.

Al onze haufgerechte wogde geseiveâhd met boere friet met mayaunaise en vegse groentûh.

* Wè verwerke uitsluitend biologische en diervriendelijke foie royal in onze gerechtûh.

V Veigetaries

• Parfait

  € 13,50

  Hùisgemaakte parfait van witte chaukolade met mangau en raudfrùitcâhlis.

• Cheesecake

  € 13,50

  Cheisekake met jaughurt-bosvruchtenès, munt en hauning.

• Grand dessert

  € 13,50

  Un seleksie van hùisgemaakte lekkerrenèûh.

• Citroen meringue taartje

  € 13,50

  Met vanillesâhs en bloesinaasappel-sorbetès.

• Kaas

  € 13,50

  Plankkie met drie wisselende soâhte topkaze, amandelbraud, vègenchutney en pein rustique.

Vraag naah onze “Van Kleif” likeure of dessertwèn voâh un ekstra smaaksensasie.

• Brood met extra’s

  € 8,75

  Vegs gebakke braud met zongedraugde taumate, aiaulie, olève en fuet (Spaanse gedraugde wogst).

• Boeren friet

  € 6,00

  Heâhlijke graute boerenfriet.

• Bordeaux aardappeltjes V(Veigetaries)

  € 6,00

  Heâhlijke aahdappeltjes ùit de auve in olèfaulie en knoflauk.

• Verse groenten

  € 6,00

  Vegs gebakke roeâhbakgroentûh.

V Veigetaries